Masa üstü Servis Takımları Megep

Bireye öğrenciye masa üstü servis takımları ile ilgili bilgi ve becerileri kazandırmaktır.

Masa üstü servis takımları megep. Servise ön hazırlık masa üstü servis takımları masa örtüleri ve peçeteler kuver açma taşıma ve boş toplama bulaşık yıkama ve çöp atma yiyecek içecek hizmetlerinde haccp ile ilgili konularda bilgi ve becerilerin verildiği derstir. Iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda menüye göre metal servis. Modülün adi masa üstü servis takımları modülün tanimi servis alanlarında metal servis takımlarının tabaklarının bardaklarının ve menaj takımlarının tanıtımı ile hazırlanmasının anlatıldığı öğrenme materyalidir. Tüm sorular mesleki eğitimi geliştirme projesi megep ten alınmıştır.

699 sofra düzenleme dersi megep modulleri. Sofra düzenleme dersi megep modulleri. Sofra düzenleme dersi megep modulleri servise ön hazırlık masa üstü servis takımları masa örtüleri ve peçeteler kuver açma taşıma ve boş toplama bulaşık yıkama ve çöp atma yiyecek içecek hizmetlerinde haccp ile ilgili konularda bilgi ve becerilerin verildiği derstir.